布拉切托-甜红-起泡葡萄酒现火爆招商中

布拉切托-甜红-起泡葡萄酒介绍：
　　布拉切托   甜红  起泡葡萄酒
　　法定级别：D.O.C.G
　　葡萄品种： Brachetto 葡萄原汁
　　产 地：意大利  皮埃蒙特  法定地区
　　海拔高度：300-400米
　　酒精含量：7% Vol.
　　颜 色：暗红色，呈现出老酒的色泽。
　　香 气：伴有典型麝香、保加利亚玫瑰、和成熟水果的香气
　　口 感： 细腻的甜味，清新、持久的芬芳
　　配 餐： 干油酥面、馅饼，菠萝、草莓等水果沙拉。
　　饮用提示：是一款老少皆宜的低度甜红葡萄酒。适合家庭聚会、婚礼、宴会饮用。
　　饮用温度： 8℃~10℃。
　　特 色：对于白葡萄酒来说，只需获取少量的酸，轻易即能得到令人满意的口感，而甜红要想达到甜而不腻的口感却是需要想办法弄到大量的酸。但这对于甜红来说是一个难以解决的矛盾，因为糖分上升酸度自然要下降。为了解决这个难题，酿酒者会选用冷凉气候中成长起来的葡萄品种来酿造甜红，这种葡萄会含有大量的酸，之后再通过晚收的方法使葡萄成熟，以此来找到酸与甜的平衡。在意大利的有些地方，还会将晚收的葡萄放在草帘上晒一晒，来浓缩葡萄中的糖分。正因为如此，甜红是一种有水平的葡萄酒。